Tässä oluessa on haluttu kokeilla rohkeaa maustamista perinteisen vehnäbockin kanssa. Mausteiksi valikoituivat omena, kaneli ja muskottipähkinä
Maltaina Doppe Apfel Weizenbock:ssa on käytetty Pils, Munich, Melanoid, Caraculs 150 ja Suklaa -maltaita, sekä vehnämallasta. Humaloinnista vastaa Nugget ja Chinook.
9%
Weizenbock
22 °P
14-16C
45 EBU
35 EBC